Lave e descasque as ameixas (o Mercado usou ameixas Angelino, que dão uma cor maravilhosa à bebida). Corte aos pedaços e passe com a varinha mágica.
Coloque numa jarra a mesma medida desta polpa de ameixa, vinho verde branco e água tónica. Termine com muitos cubos de gelo e sirva.