Se não quiser sentir as
ervas aromáticas entre os dentes - por exemplo, os pauzinhos de
tomilho (na imagem) podem ser desagradáveis -, basta atá-las com um cordel, colocá-las no tacho e, quando terminar a receita, retirá-las.
O aroma, que é para isso que utilizamos estas ervas na cozinha, fica todo lá.