Na liquidificadora ou com a varinha mágica, misture a polpa de 2 diospiros maduros com 1 iogurte natural e 2 copos de leite.
Sirva de imediato. Esta quantidade dá para 3 pessoas.
O resultado é um batido refrescante e subtil [mesmo as crianças cá em casa, que não gostam de diospiro, adoram esta bebida ao pequeno almoço].