Batido de diospiro

Na liquidificadora ou com a varinha mágica, misture a polpa de 2 diospiros maduros com 1 iogurte natural e 2 copos de leite.

Sirva de imediato. Esta quantidade dá para 3 pessoas.

O resultado é um batido refrescante e subtil [mesmo as crianças cá em casa, que não gostam de diospiro, adoram esta bebida ao pequeno almoço].

Chávena de fruta gelada

Descasque 1 banana, descasque e retire os caroços de 1 maçã e retire os caroços de 2 alperces. Embrulhe em película aderente e leve ao congelador durante 2 horas.

Coloque 50g de amêndoas numa sertã ao lume e deixe-as ganhar cor.

Na picadora, desfaça a fruta em pedaços grossos. Coloque em chávenas e junte iogurte natural a gosto, 1 fio de mel, canela em pó e as amêndoas.

Batido de morango

Esta é uma receita maravilhosa para fazer com as crianças, aliás foi adaptada de um livro infantil...

Coloque 200g de morangos cortados, 1 iogurte natural sem açúcar, 300ml de leite, o sumo de 1/2 limão e 2 colheres de sopa de mel no liquidificador.

Misture até ficar cremoso. Sirva com 1 cubo de gelo.