Desfaça 1 couve-flor em pequenos pedaços, misture com 4 colheres de sopa de azeite, 1/2 colher de chá de noz-moscada moída, pimenta preta moída, um toque de picante (opcional) e 1/2 colher de chá de sal grosso.
Coloque a couve-flor num tabuleiro e leve ao forno, pré-aquecido a 190ºC, durante 30 minutos. Aos 15 minutos, vire os raminhos de couve-flor, para ficarem tostadinhos de ambos os lados.
Coloque a couve-flor num tabuleiro e leve ao forno, pré-aquecido a 190ºC, durante 30 minutos. Aos 15 minutos, vire os raminhos de couve-flor, para ficarem tostadinhos de ambos os lados.
