Esta é daquelas receitas que se faz a olho. Não tem medidas. O mais interessante é que usa a parte do frango que toda a gente ignora: a asa.
Deixe as asas de frango a marinar durante 2 horas com sal, azeite, folhas de alecrim, molho de soja e sumo de limão.
Leve ao forno, previamente aquecido a 220ºC, e deixe grelhar, até ganhar cor. Se estiver bom tempo, grelhe no jardim.
